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L'univers de la cuisine et du DIY
L'univers de la cuisine et du DIY
By Eva Marchal
Posted on Et hop, une nouvelle recette « Frigo vrac » ! J’attrape deux, trois ingrédients qui trainent dans le frigo, soit : du jambon, des carottes, du persil (avec un peu de champignon ça aurait été le top) et c’est parti !
By Eva Marchal
Posted on Il a fallu moi-même que je parvienne à me convaincre de faire une recette avec ces petites boules vertes. Comme bon nombre de personnes je n’ai pas le souvenir de cantine le plus agréable sur ce légume, et j’avoue avoir rarement pris la peine de re-gouter.
Mais nous sommes en hivers, et au fur et à mesure des mois qui passent le choix légumineux de saison reste limité, donc il était temps d’aller dans les choux !
By Eva Marchal
Posted on Un petit plat simple, rapide et qui fait du bien aux premiers souffles frais…les pâtes au comté accompagnées de noix !
Parce-que, soyons honnêtes, les pâtes c’est la base ! Comme le racontait Michel Galabru:
« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a …
By Eva Marchal
Posted on Ça fait un petit moment que j’avais envie de m’initier aux petits gâteaux aux pommes dont le fruit forme les pétales d’une rose. Je me suis donc armée de mon tablier et de patience pour …
By Eva Marchal
Posted on Je vous dévoile…
La recette du poulet au cidre car elle est facile à faire, rapide et réchauffe nos assiettes en hiver. Lorsqu’en plus il vous en reste assez pour le lendemain, si jamais vous n’avez plus assez de pommes de terre dans le plat pour être rassasié comme mérité, vous pourrez l’agrémenter tout simplement de riz. Ma version propose une sauce plus légère que la traditionnelle recette normande.
By Eva Marchal
Posted on Recette poires au sirop de notre enfance au poivre de Sichuan.
By Eva Marchal
Posted on Je fais très souvent des tapenades d’olives vertes pour l’apéritif. C’est très rapide à faire et c’est une dégustation fraîche et légère. Pour changer et, surtout, suite à des réclamations de la famille, j’ai cette fois-ci opté (abdiqué ?) pour la tapenade noire. Elle est elle aussi rapide à faire et présente un goût plus rustique et corsé.